Mince pies come i nostri Christmas pudding originariamente erano farciti con carne, come agnello invece di uvetta passa ecc come sono oggi. Erano anche fatti in una forma ovale per rappresentare  la culla dove Jesu Cristo dormiva da bambino.

Mince Pies, like Christmas Puddings, were originally filled with meat, such as lamb, rather than a dried fruit mix as they are today. They were also first made in an oval shape to represent the manger that Jesus slept in as a baby, with the top representing his swaddling clothes.

Durante il periodo dal 600 -800 in Inghileterra, mince pies erano un simbolo di status per Natale!

During the Stuart and Georgian times, in the UK, mince pies were a status symbol at Christmas! Very rich people liked to show off at their Christmas parties by having pies made in different shapes (like stars, crescents, hearts, tears, & flowers); they fancy shaped pies could often fit together a bit like a jigsaw! They also looked like the ‘knot gardens’ that were popular during those periods. Having pies like this meant you were rich and could afford to employ the best, and most expensive, pastry cooks!

Ora sono tondi e possono essere mangiati sia freddi che caldi.

Now they are normally made in a round shape and are eaten hot or cold. I like mine hot with some ice cream!

A custom from the middle ages says that if you eat a mince pie on every day from Christmas to Twelfth Night (evening of the 5th January) you will have happiness for the next 12 months!

On Christmas Eve, children in the UK often leave out mince pies with brandy or some similar drink for Father Christmas, and a carrot for the reindeer.

I corsi di Inglese alla nostra scuola sono tutti basati sulla conversazione con la massima partecipazione per persone di tutte le età. I bambini e ragazzi sono divisi per età e livello da 3-6 anni, 7-10 anni, 11-14 anni e 15-19 anni. Gli adulti sono divisi per livello e la loro diponibilita di orario. I nostri corsi possono essere effettuati individuali, in coppia o in gruppo. I gruppi formati da noi hanno un massimo di  6 o 8 persone. Tutti i nostri studenti imparano con attività divertente e intuizione ed il nostro approccio è sempre olistico. Siamo a Firenze: la segreteria, libreria e tearoom sono in Via Carlo Poma 7/9r, Firenze Coverciano e la scuola è in Via Fratelli Bandiera, Firenze, Coverciano. Venite a trovarci per più informazione o solo per prendere un thé  ed un buon libro da leggere. Siamo aperti tutti giorni trane la domenica. Potete anche telefonare 055 60036 o mandare un email a: info@englishwellspoken.com